Kecantikan, Obat Herbal, Harga Herbal, Obat Kesehatan, Jamu Sehat Wanita, Cara Tips Sehat, Obat Tradisional Untuk Wanita, Hidup Sehat, Tips Sehat, Makanan Sehat, Diet Sehat

Kedelai Aman Bagi Penderita Kanker Payudara

Kedelai Aman Bagi Penderita Kanker Payudara. SETELAH bertahun-tahun, kontroversi dan kebingungan tentang apakah penderita kanker payudara harus makan kedelai akhirnya berakhir. Para ilmuwan menyimpulkan bahwa makanan berbahan kedelai tak meningkatkan risiko kanker buat kambuh atau menyebabkan kematian penderita kanker payudara, menurut sebuah studi dari Vanderbilt-Ingram Cancer Center (VICC ) di Nashville, AS. Penelitian ini melibatkan beberapa lembaga penelitian di China dan Amerika Serikat. "Selama ini ada kekhawatiran tentang keamanan makanan kedelai buat perempuan dengan kanker payudara," kata pemimpin penulis Xiao-Ou Shu, profesor VICC, seperti dikutip dari Fox News Rabu (6/3). "Kedelai mengandung banyak isoflavon yg diketahui mengikat reseptor estrogen di sel dan memiliki efek seperti estrogen serta antiestrogenik." Shu mengatakan hasil itu mungkin bermanfaat bagi perempuan sehingga mereka boleh memasukkan makanan kedelai sebagai bagian dari makanan sehat, bahkan jika telah menderita kanker payudara.

Penelitian ini menilai pola makan sebanyak 9.515 pasien kanker payudara, termasuk olahannya seperti tahu, susu kedelai, kedelai dimasak, sup miso, dan kecambah kedelai. Perempuan yg mengonsumsi makanan kedelai, atau mengasup sebanyak.83 miligram isoflavon per hari, memiliki penurunan risiko 27 persen kambuhnya kanker payudara. Meski begitu, Shu menambahkan, hasil penelitian ini tak boleh digeneralisasi buat suplemen kedelai sebab produk itu mungkin memiliki kandungan berbeda, mulai dari jenis hingga jumlah isoflavon. Perempuan dapat mendapatkan jumlah isoflavon dari kedelai yg cukup dengan meminum secangkir susu kedelai atau makan tahu dua ons per harinya. (Pri/OL-06)

Kedelai Aman Bagi Penderita Kanker Payudara Sumber dan hak cipta MediaIndonesia.com , Penulis Prita Daneswari.