Kecantikan, Obat Herbal, Harga Herbal, Obat Kesehatan, Jamu Sehat Wanita, Cara Tips Sehat, Obat Tradisional Untuk Wanita, Hidup Sehat, Tips Sehat, Makanan Sehat, Diet Sehat

Ketahui Dosa Gula Dan Sirup Jagung

Ketahui Dosa Gula Dan Sirup Jagung. KEBANYAKAN orang masih sulit membedakan antara sirup jagung dan gula, terlebih sebab keduanya memiliki rasa manis. Namun, penting buat diketahui ternyata kedua bahan itu memiliki sifat kimia yg berbeda yg berperan penting dlm kesehatan manusia. 1. Gula biasa Gula biasa sering disebut sebagai sukrosa. Bahan ini memiliki struktur kimia disakarida sebab terbuat dari dua molekul gula yakni glukosa dan fruktosa. Kedua molekul itu terikat secara kimia dan akhirnya dihasilkan sebagai sukrosa. Ketika sukrosa dimakan oleh manusia, tubuh melepaskan enzim yg disebut sukrase yg digunakan buat memecahnya kembali menjadi glukosa dan fruktosa. Ketika dipecah menjadi komponen-komponen itu, tubuh pun buat menyerapnya. 2. Sirup jagung Pembuatan sirup jagung dimulai tentunya dari jagung. Kandungan tertinggi dari jagung adl pati. Pati adl gula kompleks sebab mengandung banyak rantai glukosa. Struktur gula kompleks disebut sebagai polisakarida. Tanaman menggunakan pati amilase buat memecah pati menjadi gula. Rasa sirup jagung kurang manis jika dibandingkan dengan gula biasa. Namun, banyak produsen menggunakan enzim yg disebut invertase buat mengonversi banyak glukosa dlm sirup jagung menjadi fruktosa rasanya manis.

Meskipun baik sirup jagung maupun gula biasa mengandung fruktosa, penting buat dipahami bahwa sirup jagung mengandung kadar fruktosa tinggi. Ini berarti bahwa mengonsumsi sirup jagung lebih lama dapat menyebabkan obesitas sebab kadar fruktosa yg tinggi di dalamnya. (Pri/OL-06)

Ketahui Dosa Gula Dan Sirup Jagung Sumber dan hak cipta MediaIndonesia.com , Penulis Prita Daneswari.